张联东出席中国食品安全大会:用品质守护人民群众,用健康定格美好生活

发布时间:2021-12-27

    12月26日,由教育部、生态环境部、农业农村部、海关总署、国家市场监督管理总局、国家林业和草原局、中国食品工业协会联合举办,中国食品安全报社、四川省眉山市人民政府联合承办的“第十九届中国食品安全大会”在北京召开。

    本届大会以“实施食品安全战略,助力健康中国建设”为主题,十届全国人大常委会副委员长、中国关心下一代工作委员会主任、中国食品安全大会组委会名誉主任顾秀莲作指示并宣布开幕,十二届全国政协副主席刘晓峰出席大会并作工作指示。国务院食安委食品安全专家技术委员会副主任委员蒲长城,教育部体育卫生与艺术教育司司长王登峰,国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司司长刘金峰,农业农村部农产品质量监管司副司长方晓华,国家食品安全风险评估中心主任李宁,北京市市场监管局党组书记、局长冀岩,中国食品工业协会常务副会长沈篪,中国食品工业协会党委副书记、副会长王琪,中国食品工业协会副会长、中国食品安全报社社长、总编辑朱长学等相关部门领导和企业代表齐聚一堂,为食品产业高质量发展提供新思路,为健康中国建设贡献智慧与力量。

    洋河股份党委书记、董事长,集团贸易董事长,双沟酒业董事长张联东发表了题为《用品质守护人民群众,用健康定格美好生活》的主题发言,他表示,食品安全是一副责无旁贷的时代重担,面对食品安全硬担子,企业更要有一双铁肩膀:坚守生命线、抬高标准点、筑牢防控网、加装智慧芯、激活创造力,给食品产业发展增动能,为健康中国立新功。

    坚守“生命线”,推动产业诚信展现新作为。以诚信铸品质,是企业发展经营的生命线,更是对消费者应有的义务和责任。企业要行稳致远,必须时刻紧绷“诚信”这根弦,始终坚持做良心食品、放心食品、安全食品,百年诚信才能百年长青。

    抬高“标准点”,推动产业发展建立新秩序。标准决定质量,只有高标准才有高质量。享受着改革发展和社会进步的红利,食品行业经历了大发展、快发展,但也出现了良莠不齐的现象,需要与时俱进提高行业标准,促进产业健康新发展。

    筑牢“防控网”,推动管理体系达到新水平。“田间”到“舌尖”再到“心尖”,是食品产业实现价值创造的产业链条。企业需要建立覆盖全过程的食品安全管理体系,才能织牢织密食品安全网。目前白酒行业特别是头部企业都已率先建立了全方位、全流程、全周期的标准化体系,实现了生产高标准、源头可追溯、过程可控制、质量可检测。

    加装“智慧芯”,推动智慧管控迈上新台阶。新科技为食品安全装上“眼睛”,减少管控盲区,也赋能传统产业,将有力推动产业智慧化、数字化发展。在白酒行业,透明工厂、智慧包装、数字酒证等,打造出数字化生产新格局和数字化食品安全治理新模式,以“智慧芯”全力打造更智慧的食品安全新时代。

    激活“创造力”,推动产品创新满足新期待。从没酒喝到有酒喝,从喝好酒到喝美酒,白酒消费者的集体审美、品质需求发生了新变化。对消费者需求做出快速反应,是企业寻求新增长的内在驱动,也是食品产业打开上行新空间的共同选择。企业要激发创造、创新、创意的能力,做快乐健康创造者,以更高标准打造更高品质,体现更高品位,帮助消费者传递个性和情感,反映一种生活态度、一种品位取向。

    张联东在发言中强调,一直以来,白酒都是食品产业中产值最大和附加值最高的行业,是食品产业的重要支柱。历经千年传统文化孕育的白酒头部企业,一直富有强烈行业使命感和社会责任感,是食品安全坚定的维护者、践行者。在白酒头部阵营中,洋河是一家讲诚信、重品质、敢担当的传统企业,是一家富有家国情怀,充满时代梦想的名酒企业,也是一家始终紧跟国家战略方向,积极回应时代需求的民族企业,坚持“快乐健康的创造者、绿水青山的守护者、美好时代的贡献者”的发展定位,争当与时代同行的“排头兵”、争做担当时代责任的“急先锋”。张联东表示,洋河愿与食品产业同仁、社会各界一道,始终如一地守护食品安全,坚定不移地践行“健康中国” 战略,不断为国民健康生活保驾护航,为人类健康事业贡献力量。


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